Henrik Bovbjerg sparer smågrisestald ved at lade sine pattegrise gå 10 uger hos deres mor.
Reglerne for den økologiske fravænningsalder er minimum syv uger, men flere producenter har valgt at vente med at fravænne grisene, til de bliver ti uger.
Det er også almindelig praksis hos Henrik Bovbjerg, Bovbjerg Økologi, og det har det været, siden han etablerede sin økologiske opformeringsbesætning i 2017.
Tanken bag ti ugers fravænning er ikke mindst, at pattegrisene bliver mere robuste, men økonomisk mener Henrik Bovbjerg også, der er penge at spare.
Comments